Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в кокосовых сливках с японским омлетом #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фомина Вера
Прелесть этого рецепта в нежной сладковатой курочке в сочетании со слоистым японским...
30 мин
3 порции
Ингредиенты
- куриная грудка 300 гр
- мука 30 гр
- кокосовые сливки или кокосовое молоко 50 гр
- зеленый лук 30 гр
- яйцо куриное 3 шт
- ст ложка соевый соус 1
- ч ложка рыбный соус (необязательно) 1
- рис отваренный 200 гр
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриную грудку порезать кубиками со стороной 1,5-2 см. Можно мельче, если хотите, чтобы быстрее приготовилась. Но кусочки покрупнее более сочные. Обвалять в муке. Выложить на раскаленный вок с разогретым маслом и обжарить в течение 4 минут. Добавить зеленый лук, перемешать, влить кокосовые сливки, посолить, поперчить и дать закипеть. Перемешать и вынуть из вока.
2
Взбить 3 яйца с соевым и рыбным соусом. Соль уже не добавляем, так как она есть в соевом соусе. У меня сразу был готовый гаитянский соевый уже с рыбным соусом в составе. В раскаленный вок с разогретым маслом влить постепенно порциями яичную смесь и немного помешать, так чтобы получились слои.
3
На порционную тарелку красиво выложить курочку, омлет и рис. Перед непосредственным употреблением перемешать!Наслаждаемся нежным омлетом, сочной курочкой и рассыпчатым рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
