Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочные рулетики кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Это тесто я встречала во многих рецептах. Печенье, рогалики... Вот решила использовать...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 320 г
- Кефир или сметана 20% 120 мл
- Сахар 70 г
- Маргарин 100 г
- Цедра 1 лимона
- Яйцо для смазывания рулета
- Сода 0 5 ч. л.
- Для начинки:
- Яблоки 5 шт.
- Сахар 100 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Сахарная пудра для обсыпки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Размягчённый маргарин взбить с сахаром в пышную массу.
2
Добавить кефир с содой и лимонную цедру.
3
Всыпать муку, замесить тесто и оставить его при комнатной температуре завёрнутым в плёнку пока будем заниматься яблоками.
4
Яблоки натереть на тёрке (крупной). Добавить сахар, лимонный сок и поместить в дуршлаг на минут 15, чтобы немного стёк сок.
5
Тесто раскатать в пласт. На середину положить начинку, края смазать яйцом и завернуть друг на друга. Слегка прижать.
6
Верх смазать яйцом. Разрезать рулет на полоски шириной 5 см и выпекать 30 минут при 200 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
