Канадские рёбрышки#кулинарныймарафон

Name: Канадские рёбрышки#кулинарныймарафон
Ingredients: Свиные ребра; Яблочное пюре; Кетчуп; ст.л Коричневый сахар; ст. л Лимонный сок; ст. л Соевый соус; ч.л Перец черный молотый; ч.л Молотый сушеный чеснок; ч.л Сладкая паприка; ч.л Молотая корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Наврозова

Ингредиенты

Свиные ребра 400 г

Яблочное пюре 100 г

Кетчуп 50 г

ст.л Коричневый сахар 3

ст. л Лимонный сок 2

ст. л Соевый соус 3

ч.л Перец черный молотый 1/2

ч.л Молотый сушеный чеснок 1/2

ч.л Сладкая паприка 1/2

ч.л Молотая корица 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте маринад: смешайте все ингредиенты в большой миске. Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Положите мясо в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.

Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при Т220 С. Если мясо выделит слишком много сока, слейте его.

Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снять и запечь мясо до румяности.

Если соус останется, сварите его остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно.

...