Шашлык классический #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vikusya
Шашлык... одно упоминание этого слова рисует в голове летнюю картинк с дымящимся...
Ингредиенты
- свиной шеи, чтобы была с небольшим жирком 4 кг
- репчатого лука 4 кг
- Соль (обычно 1 ч.л. на 1 кг мяса ) по вкусу
- Любимые специи для шашлыка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо порезать средними кусками - слишком мелкие будут сухими, крупные будут долго жариться!
2
Лук почистить и нарезать полукольцами или четвертинками.
3
Мясо сложить в емкость, в которой удобно будет перемешивать, посолить, посыпать специями и засыпать луком!
4
Закатать рукава и начать мять лук, одновременно мешая его с мясом, чтобы свинина напиталась специй, соли и лукового сока.
5
Оставить на несколько часов или на ночь мариноваться!
6
Приступить к жарке!
7
Приятного отдыха и аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!