
Тертый песочный пирог с джемом и цукатами #кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Рассказывать о достоинствах этого пирога не стоит труда. И так большинство населения...
6 порций
1
Ингредиенты
- муки 2,5 стакана
- сахара 2 ст.л.
- сливочного масла (маргарина) 200 г.
- яйца 3
- цукатов любых 100 г
- джема (повидла) 400 г.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с 2 ст.л. сахара. Добавить размягченное масло и снова взбить до однородной массы. Всыпать просеянную муку, соль, разрыхлитель и замесить тесто. Разделить его на 2 части и поместить в холодильник на 2-3 часа. Цукаты нарезать на слайсы (тонкие пластинки).
2
Когда тесто затвердеет, одну часть достать из холодильника и натереть в смазаную маслом форму для выпекания. Тесто разравнять и немного прижать лопаткой. Сделать небольшой бортик. Разложить цукаты, распределить по поверхности джем. Верх покрыть 2-ой частью теста, натертого на терке. Выпекать при 180 градусах около часа. Приятного аппетита.



4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)