Тертый песочный пирог с джемом и цукатами #кулинарный марафон

Name: Тертый песочный пирог с джемом и цукатами #кулинарный марафон
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; сахара; сливочного масла (маргарина); яйца; цукатов любых; джема (повидла); разрыхлителя; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Рассказывать о достоинствах этого пирога не стоит труда. И так большинство населения...

6 порций

Ингредиенты

муки 2,5 стакана

сахара 2 ст.л.

сливочного масла (маргарина) 200 г.

яйца 3

цукатов любых 100 г

джема (повидла) 400 г.

разрыхлителя 1 ч.л.

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с 2 ст.л. сахара. Добавить размягченное масло и снова взбить до однородной массы. Всыпать просеянную муку, соль, разрыхлитель и замесить тесто. Разделить его на 2 части и поместить в холодильник на 2-3 часа. Цукаты нарезать на слайсы (тонкие пластинки).

Когда тесто затвердеет, одну часть достать из холодильника и натереть в смазаную маслом форму для выпекания. Тесто разравнять и немного прижать лопаткой. Сделать небольшой бортик. Разложить цукаты, распределить по поверхности джем. Верх покрыть 2-ой частью теста, натертого на терке. Выпекать при 180 градусах около часа. Приятного аппетита.

...