Домашняя колбаса (куриная)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svet
Ингредиенты
- Курица (окорочка) 2 кг
- Карри
- Кишки 3 - 4 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Горчица (цельные зерна) 1 пакет.
- Чеснок 5-7 зуб.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Перекручиваем жир с окорочков. А мясо - через крупную решетку. Добавляем измельченный чеснок, соль, перец, карри, горчицу. Оставляем мариноваться на несколько часов. Хорошенько вымешиваем.
2
Подготовленные кишки (чистить кишки мне не понравилось. приятного мало, но оно того стоит) начиняем фаршем, при помощи специальной насадки. Завязываем концы и укладываем на противень.
3
Ставим в разогретую духовку минут на 15. Достаем и слегка прокалываем колбаски иголкой (что бы не лопнули)
4
Запекаем до румяности...
5
Остужаем и выкладываем на тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!