Куриная колбаса

Name: Куриная колбаса
Ingredients: гр мяса бедрышек; гр куриного филе; чеснока; чл соли; чл паприки; чл черного перца; чл травы; гр желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Бондаренко

#ПП

2ч ＋4.5ч

Ингредиенты

гр мяса бедрышек 400

гр куриного филе 600

чеснока 4 зубчика

чл соли 2

чл паприки 1.5

чл черного перца 1/4

чл травы 1

гр желатина 30

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу нарезать мелким кубиком.Сложить в миску добавить все специи соль чеснок через пресс,желатин.Все очень хорошо перемешать и оставить на 20 минут

Взять пищевую пленку положить на нее подготовленую курицу.Выложить колбаской очень плотно зарернуть концы пленки можно завязать ниткой.Что бы получилась как большая конфета.

В кастюлю большую налить воды.Положить колбаску и довести до кипения.Как только закипит убавить температуру до среднего и варить под закрытой крышкой 1ч 20 минут

Достать готовую колбаску из кастрюли и дать остыть часа полтора потом убрать в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь

И приятного аппетита, можно делать бутерброды вместо колбасы

...