Пончики с начинкой

Name: Пончики с начинкой
Ingredients: Молоко; Вода; Сахар; Дрожжи; Яйцо; Сливочное масло; Соль; Мука ~ примерно; Шоколадная плитка; Яблоко; Корица; Сахар; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Смолина

Очень мягкие пончики с двумя начинками, шоколадные🍫и с яблочком🍏 Это давно...

Ингредиенты

Молоко 150 мл
Вода 150 мл
Сахар 2 ст.л
Дрожжи 10 гр
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 120 гр
Соль пол ч.л
Мука ~ примерно 300 гр
Шоколадная плитка 1 шт
Яблоко 1 шт
Корица 10 гр
Сахар 3 ст.л
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Молоко и воду смешать и подогреть.

Добавить сахар, дрожжи и перемешать. Оставить на 15 мин.

Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль.

Постепенно всыпать муку на глаз. Тесто должно быть мягким, но не совсем! Поэтому добавлять муку нужно постепенно, не забивайте тесто. Накрыть и оставить на 1час.

Раскатать тесто в 1-1,5 см, вырезать стаканом кружочки.

Для первой начинки выложить кусочки шоколада, для второй потушить яблочки с корицей и сахаром. Закрепить пончики.

В большом количестве кипящего масла обжарить с двух сторон. Посыпать сахарной пудрой😋 Видеорецепт вы можете посмотреть на моей страничке https://www.instagram.com/smolinaleena/

...