Домашний белый хлеб. Легко и просто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Готовим домашний белый хлеб дома! Нежнейший мякиш и хрустящая корочка! Что может быть...
Ингредиенты
- пшеничной муки 760 г
- сухих активных дрожжей 12 г
- соли 18 г
- сахара 60 г
- воды 530 мл
- растительного масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Тесто для хлеба будем замешивать в кухонном комбайне. Положить все сухие ингредиенты в чашу и тщательно перемешать добавить воду и масло. Вымешивать в комбайне 15-20 минут!
2
Берём глубокую чашу смазываем растительным маслом и перекладываем в неё тесто. Накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и убираем в тёплое место на 1,5-3 часа. Тесто должно увеличится в 3 раза!
3
Когда тесто поднялось, берём форму для выпекания хлеба, смазываем её растительным маслом и перекладываем в неё тесто из чаши. Накрываем плёнкой и сверху полотенцем и оставляем на 15-20 минут.
4
Разогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем хлеб 25 минут. Затем достаём хлеб, смазываем верх холодной водой и отправляем обратно в духовку допекаться ещё 25 минут при температуре 200 градусов.
5
Вот и всё! Извлекаем хлеб из формы кладем его на решетку и даём остыть примерно 2 часа, затем режем и наслаждаемся прекрасным хлебом!!! Как готовил хлеб я, со всеми подробностями и полезными советами можете посмотреть по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Olga Smolyakova
оставил(а)
Вкусный хлеб с тонкой корочкой и нежным мякишем. Спасибо 🙏
3 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!