Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянская птичка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliemelynova
Птица на подушке из черри и базилика под сыром. Легко и быстро!
4 порции
1
Ингредиенты
- Филе птицы 4 шт
- Помидоры "Черри" 400 гр
- пучок Базилик 1
- Чеснок 3-5 зубчиков
- Сыр 300 гр
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Помидоры режем на пополам. Базилик рубим не мелко ножом. Сыр нарезаем пластинами на 4 шт
2
Разогреваем сковороду и выкладываем помидоры. Поливаем оливковым маслом солим и перчим по вкусу. Я использую розовую соль с пряностями. Тушим пару минут.
3
Когда помидоры дадут немного сока, добавляем базилик и выдавливаем чеснок. Все перемешиваем и тушим еще 5 минут.
4
На сочную подушку выкладываем птицу и накрываем крышкой. Тушим в зависимости от толщины птицы. До готовности, а это в среднем 10 минут.
5
Как только мясо готово положите сверху сыр. Чаще всего используют моцареллу так как именно она очень здорово сочетается с базиликом и помидорами. Но можно использовать любой ваш любимый сыр. Накройте крышкой и потушите еще пару минут. Затем выключите и оставте сыр расплавиться до конца.
6
Подавать такое мясо можно как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Приготовление занимает не больше 30 минут со всеми подготовками.
7
Еще немного рецептов простых и сложных вы можете найти у меня на странице в инстаграмме nataliemelynova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
