Запечённые кабачки с мясом и сыром

Name: Запечённые кабачки с мясом и сыром
Ingredients: кабачка; мяса; луковица; сыра любого; сметаны; чеснока; соль, приправа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Лето и молодые кабачки в разных вариациях приготовления. Готовим и наслаждаемся....

Ингредиенты

кабачка 3

мяса 500-700 гр

луковица 1

сыра любого 200-250 гр

сметаны 1 ст.л.

чеснока 3-4 зубчика

соль, приправа По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки промыть, просушить, срезать хвостики, разрезать на половинки и аккуратно ложкой снять сердцевину (для начинки).

Подготовить начинку: мясо перемолоть или порезать на кубики. Лук почистить, нашинковать и вместе с мясом на небольшом количестве масла обжарить на сковороде. Добавить порезанные кабачки, соль, любимую приправу, чеснок (мелко порезанный) и сметану. Тушить до испарения влаги на среднем огне. Дать остыть.

Подготовить противень, застелить бумагой для выпечки. Шкурку кабачков смазать растительным маслом. Сверху распределить начинку, затем посыпать тертым сыром (у меня с соком моркови) и поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 20-25 минут. (Проверять зубочисткой, до легкого введения в кабачок))