Картофель тушёный с мясом

Name: Картофель тушёный с мясом
Yield: 4 человека
Ingredients: Картофель; Лук репчатый (средняя луковица); Мясо (без кости); Соль; Перец; Зелень; Масло растительное; Лавровый лист по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Вильдт

Блюдо из детства, всегда готовила бабушка и называла его «розовая картошка»😄

4 человека

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Лук репчатый (средняя луковица) 1 шт
Мясо (без кости) 500 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное 100 гр
Лавровый лист по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо промыть под водой, просушить, нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с добавлением масла, соли и перца до золотистого цвета!!! Это обязательно!!!

Лук почистить и мелко порезать. Обжарить вместе с маслом пару минут.

Картофель почистить и нарезать средними кусочками. Добавить к мясу, залить водой на уровне картофеля. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности, периодически помешивая.

За 10 мин до готовности добавить зелень и лавровый лист (по желанию)

Картошечка получается оооочень вкусная и красивая!

...