Тарт с шоколадным кремом

Name: Тарт с шоколадным кремом
Ingredients: Тесто:; сливочного масла размягченного; сахара; муки; желток; Холодной воды; Крем:; Жирных сливок; молока; яйца; сахара; ст л. муки; Шоколада; Какао; ч л. Растворимого кофе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Это очень шоколадный и очень вкусный пирог,ну очень вкусный, если вы конечно любите...

Ингредиенты

Тесто:

сливочного масла размягченного 175 г

сахара 50 г

муки 250 г

желток 1

Холодной воды 1 ст.л.

Крем:

Жирных сливок 300 мл.

молока 150 мл.

яйца 4

сахара 50 г

ст л. муки 1

Шоколада 150 г

Какао 50-60 г

ч л. Растворимого кофе 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста : масло взбить с сахаром.

Подмешать 50 г муки добавить желток и воду.И перемешивая добавить остальную муку.Вымесить тесто,завернуть в плёнку и убрать в холод на 03:00

Тесто раскатать,положить в форму,закрыть бумагой.Печь 10 минут при 200’. Бумагу убрать и печь ещё 10 минут при 180’.

Для крема: вскипятить сливки с молоком.Взбить яйца с ванилином и мукой. В горячую молочную смесь положить натёртый шоколад и положить растворимый кофе. Влить яичный крем.Растереть, чтобы получилась однородная масса.Перелить на подпечный корж и поставить в духовку ещё на 20-25 минут.Подавать тёплым,посыпав какао и сахарной пудрой.

Приятного чаепития! Это очень вкусно 🤤.

...