Фейжоада #чемпионатмира# Бразилия

Name: Фейжоада #чемпионатмира# Бразилия
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: красная фасоль; куриная вырезка; лук; чеснок; томатная паста; красное сладкое вино; масло оливковое; соус табаско; чили; морковь; черный молотый перец; орегано сушен

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Горохова 🌳

Это очень распространенное бразильское блюдо из мяса и красной фасоли.

30 минут

2 порции

Ингредиенты

красная фасоль 1 банка
куриная вырезка 200 г
лук 1 шт
чеснок 4 зуб
томатная паста 1 ст.л
красное сладкое вино 200 мл.
масло оливковое 3 ст.л.
соус табаско
чили
морковь
черный молотый перец по вкусу
орегано сушен

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить красную фасоль (я взяла банку готовой). Лук, чеснок, морковь порезать, обжарить на масле в глубокой толстостенной сковороде. Мясо (любое : свинина, говядина, птица, колбаса, у меня курица) порезать небольшими кусочками, обжарить вместе с овощами.

Положить в сковороду томатную пасту, немного обжарить. Туда же влить вино, добавить специи. соус, соль, фасоль (если используете из банки слейте жидкость). Тушить 15 - 20 мин. Подавать фейжоада горячим. На гарнир можно подать рис, да и так очень вкусно!

Приятного аппетита!

...