Оякодон - омлет с курицей и соевым соусом в японском стиле 👍 #чемпионатмира #япония

Name: Оякодон - омлет с курицей и соевым соусом в японском стиле 👍 #чемпионатмира #япония
Ingredients: куриного филе; луковица; ст.ложек соевого соуса; ст.ложки сахара; яйца (у меня 4); риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Замятина 🏃‍♂️

Оякодон - разновидность донбури, традиционного японского блюда, представляющего собой...

Ингредиенты

куриного филе 300 гр

луковица 1

ст.ложек соевого соуса 6

ст.ложки сахара 1-2

яйца (у меня 4) 3

риса 0.5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом поставьте варить рис. Лучше всего, если сделаете это на пару, но и обычным способом получится отлично☺️

Предварительно очистите луковицу и порежьте полукольцами. В сковороду вылейте соевый соус и как только он начнёт закипать, добавьте лук, сверху посыпьте сахаром и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая.

Тем временем порежьте филе средними кусочками. Филе должно остаться нежным и сочным. Положите к соусу на сковороду и как только побелеет, сразу переверните. Весь процесс займёт буквально 3-4 минуты.

В отдельной миске взбиваем яйца, равномерно покрываем мясо и закрываем крышкой. Готовим 3-4 минуты, не перемешивая.

Измельчите зелёный лук. На тарелку выложите тёплый рис, сверху, предварительно разделив на части омлет. Посыпаемся луком и наслаждаемся вкусом и ароматом🌷 приятного аппетита 🌸