1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка-суфле с бананом и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Самарина
готовится без муки, хорошо поднимается, увеличиваясь в объёме
4 порции
2
Ингредиенты
- кукурузный крахмал или манка 40 гр
- творог (любой) 450 гр
- яйцо 4 шт
- молоко 100 мл
- сахзам
- ягоды
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешать творог, желтки, сахзам, крахмал, молоко (если вместо крахмала манка, то поставить на 15мин для набухания)
2
Белки взбить блендером до пиков и добавить в творожную массу. Смешать аккуратно блендером начиная с верхушки и затем углубляясь, чтобы запеканка была пышная
3
Перелить массу в смазанную маслом форму или застелённую пергаментом
4
Сверху выложить кусочки банана и ягоды
5
Запекать в духовке 50-60мин 180гр
6
Оставить в духовке на 10мин,чтобы не потерять объём
7
Перед нарезкой-остудить и подавать со сметаной или вареньем
8
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
