Сырные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алевтина Сыроватская
Чтобы быть добрее, надо жить вкусно! 🤗 #вкуснятина😋
1 час
8 шт
4
Ингредиенты
- тёплой воды 250 мл
- сухих дрожжей 7 г
- муки 350 г
- овсяных отрубей 50 г
- твёрдого сыра 200 г
- ч л соли 1
- ч л сахара 1
- сыра (для начинки) 50-100 г
- молока (чтобы смазать булочки) 1 ст л
- яйцо 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто⏩⏩⏩
Дрожжи растворяем в тёплой воде, даём постоять. Сухие ингредиенты смешиваем и вливаем дрожжи, добавляем сыр, замешиваем тесто, оно должно быть эластичное, с крупинками сыра. Даём ему отдохнуть минут 15-20 в тёплом месте без сквозняка☝
2
Готовое тесто делим на 2 части, раскатываем словно это пицца (получается 2 круглых пласта толщиной от 0.5 до 1 см), и ножом для пиццы делим на равные части, я делила на 4, потом ещё раз на 4, всего вышло 16 булочек размером с ладошку(как на фото). На широкий край кладем кусочки☝ сыра и заворачиваем как круассан от внешнего края к центру(см.фото).
3
Смазываем смесью из яйца и молока (разболтать вилкой с щепоткой соли). Даём расстояться минут 5. Затем в разогретую духовку 180°С на 15-20 минут до румяной корочки. БонАппетит🍮🍩🍞💛♨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!