
Сердечки куриные тушёные в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
Ингредиенты
- Сердечки куриные 1 кг
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелени (петрушку) 1 пуч.
- Молоко коровье 100 г
- Масло растительное 100 г
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. Лук мелко порезать, морковь нарезать соломкой, петрушку порубить. Сердечки порезала вдоль на 4 части. Пассируем на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета морковь и лук. Добавляем туда рубленую зелень. Отправляем туда и сердечки. Добавляем соль и перец, тушим в соку от сердечек минут 7.
2
В 100 мл. молока разводим 1 стол.ложку муки, вливаем его в сердечки, перемешиваем, тушим еще 5 минут и даём блюду настояться. Подаём с картофельным пюре. Приятного аппетита!



4.811991
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)