Пицца на тонком тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Перевозчикова
Тесто получается изумительным. И еще один плюс, тесто можно приготовить вечером, на...
2 пиццы
3
Ингредиенты
- муки 2,5 стакана
- теплой воды 1 стакан
- с горкой сухих дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- томатного соуса 4 ст.л.
- веточек укропа и петрушки Несколько
- чеснока 3 зубчика
- колбасы 300 гр.
- маринованных шампиньонов 200 гр.
- помидор 1 шт.
- Моцареллы или Сулугуни 100 гр.
- твердого сыра 100 гр.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Тесто дрожжевое. В чашу высыпать дрожжи, сахар, 3 ст.л муки и залить теплой водой. Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут. За это время дрожжи начнут работать
2
В готовую опару всыпать муку, соль и вымесить. В конце вымешивания добавить растительное масло. Планетарным миксером это займет насколько минут. Если руками вымешивать нужно минут 15
3
Готовое тесто поставить на расстойку 1,5-2 часа
4
Тесто должно поднятся в 3-4 раза.
5
Готовое тесто разделить на две части и раскатать или растянуть в тонкие лепешки диаметром 30-32см., оставив края немного толще.
6
На тесто нанести тонким слоем томатный соус (можно кетчуп). Томатный соус у меня домашнего производства в него добавить рубленную зелень и рубленый чеснок.
7
Выложить колечки колбасы, резанные шампиньоны и ломтики помидор.
8
Сверху натереть оба сыра и равномерно распределить.
9
Пиццу нужно ставить в максимально разогретую духовку (у меня это 250°) на 5-7 минут
10
Приятного аппетита🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841758
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Отличная пицца! Обязательно попробую! А чем еще интересным поделитесь?
24 августа 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!