Выпечка Пирог

Цветочный пирог

Name: Цветочный пирог
Ingredients: Для теста:; сухие дрожжи; растительного масла; тёплой воды; яйцо (белок в тесто, желток для корочки); соли; сахара (можно больше, зависит от начинки); муки; Для начинки можно использовать варёную сгущенку, шоколадную пасту или просто посыпать сахаром с корицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Минимум ингредиентов, минимум усилий #марафон

Ингредиенты

Для теста:

сухие дрожжи 1 ст л

растительного масла 100 мл

тёплой воды 100 мл

яйцо (белок в тесто, желток для корочки) 1

соли Щепотка

сахара (можно больше, зависит от начинки) 1 ст л

муки 2-2,5 ст

Для начинки можно использовать варёную сгущенку, шоколадную пасту или просто посыпать сахаром с корицей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи развести в тёплой воде. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить на 40-50 минут в теплом месте.

Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть раскатываем тонко. У меня приблизительно получился диаметр 24 см.

Собираем. Первое раскатанное тесто размещаем на пекарской бумаге, смазываем начинкой. Края оставляем не смазанными, где то 0,5 см. Сверху размещаем второе раскатанное тесто. Края можно растянуть немного, чтобы ровно легло. Так же смазываем. Аналогично и с третьим. Накрываем четвёртым тестом и так оставляем.

Надрезаем на 4 равные части и ещё каждую часть пополам. Для удобства можно на середину пирога поставить стакан, тогда легче сделать ровные части.

Еще раз делим части пополам и начинаем сворачивать их. Я делаю в три оборота. Можно сделать в одном направлении, а можно свернуть в разные стороны в виде цветка.