Хлеб пшеничный с семечками #непп

Дрожжи развести с солью. В теплую воду добавить дрожжи, сахар, семена кунжута, подсолнечника. Понемногу добавляя просеянной муки, вымесить тесто, в самом конце добавлять масло, чтобы оно не прилипало к рукам. Тесто должно быть крутым, но мягким.

Накрыть пленкой. Оставить часа на 1,5, чтобы тесто подошло. Сформировать форму батона. Выложить на тёплый противень. Выпекать в разогретой до 200° духовке, при температуре 150° - 40 минут. Затем выключить и дать остыть в духовке.

Приятного аппетита!