
Капустные булочки #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Увидела рецепт в Инстаграм, тоже захотелось приготовить, немного изменив состав)
Ингредиенты
- молока 200 мл
- сухих дрожжей (рассчитанная на 500 г муки) 1 п
- муки 500 г
- сахара 1 ст л
- соли 1 ч л
- куркумы 0,5 ч л
- растительного масла 3 ст л
- капусты 200 г
- небольшая головка лука 1
- небольшая морковь 1
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты:
2
Смешать дрожжи с тёплым молоком и сахаром и оставить в тёплом месте. Пока занимаемся другими ингредиентами- появится пенная шапочка
3
Капусту, лук и чеснок измельчить в блендере с солью (если нет блендера-мелко нарезать и хорошо размять руками)
4
Натереть на мелкой тёрке морковь.
5
Смешать просеянную муку с куркумой, перемешать.
6
Затем добавить дрожжевую смесь, капусту, морковь, растительное масло и замесите мягкое тесто.
7
Оставьте тесто отдохнуть 1 час.
8
Затем, смазав руки растительным маслом сформировать булочки и уложить их в форму.
9
Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут, булочки ещё поднимутся.
10
Смажьте их взбитым яйцом и уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут.



5459
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями