Булочки с сыром и луком

Name: Булочки с сыром и луком
Yield: 8 порций
Ingredients: На 8 булочек:; молока 50 мл; воды 110 мл; соли 0,5 ч. л.; сахара 1 ч. л.; сливочного масла 35 г; сыра (порезать на кусочки) 50 г; сухого лука (на фото) 4 ст. л.; муки в/с 300 г; сухих дрожжей "САФ момент" 1 ч. л.; Молоко - на смазку; Кунжут - на посыпку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Рецепт для хлебопечки с дополнительными формами, но можно испечь булочки и в духовке.

8 порций

Ингредиенты

На 8 булочек:

молока 50 мл

воды 110 мл

соли 0,5 ч. л.

сахара 1 ч. л.

сливочного масла 35 г

сыра (порезать на кусочки) 50 г

сухого лука (на фото) 4 ст. л.

муки в/с 300 г

сухих дрожжей "САФ момент" 1 ч. л.

Молоко - на смазку

Кунжут - на посыпку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Положить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки. Установить программу "Тесто" (1 ч 30 мин). После сигнала ведёрко вынуть и прогреть хлебопечку на "Выпечке" 5 минут для дальнейшей расстойки теста.

Разделить тесто на кусочки (приблизительно по 75 г). Сформовать булочки. Положить их на бумагу для выпечки. Смазать молоком, посыпать кунжутом. Поместить булочки на решётки для тостов и поставить в тёплую хлебопечку на расстойку (или в тёплое место).