Булочки с зелëным луком (рецепт без яиц)

Зелëный лук нарезать не очень крупно, посыпать солью и помять ложкой.

Тесто разделить на 8 частей, скатать каждую в шарик и с помощью скалки придать форму круга. Выложить столовую ложку начинки. Накрыть тестом, хорошо прижать края.

Сформировать булочку как показано на фото.

Разложить булочки на противень на расстоянии друг от друга. Накрыть и убрать в тëплое место на полчаса.

Выпекать 20 минут на режиме верх-низ при 180°С. Булочки отлично летят и с чайком, и под борщ! Приятного аппетита!