
ПП Булочки к завтраку из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
Блюда из цветной капусты это не только пюрешки, супы и запеканки под сыром в духовке....
50 минут
3
2
Ингредиенты
- Цветная капуста 150 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Миндальная мука 60 г.
- Льняная мука 50 г.
- Тыквенные семечки 40 г.
- Масло оливковое 15 г.
- Сода 1 ч.л. (5 г.)
- Соль 1 ч.л.
- Приправы 1 ч.л. ( у меня "Прованские травы")
- Желток для смазывания
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тыквенные семечки перемалываем кофемолкой в муку.
2
В миске соединяем:
60 г. миндальной муки, 50 г. льняной муки, 40 г. измельчённых семечек, по 1 ч.л. соды, соли и прованских трав.
Хорошенько перемешиваем.
3
В чашу блендера на ножи складываем: 150 г. цветной капусты и перемалываем в мелкую крошку.
4
Добавляем к капусточке два яйца и взбиваем все блендером ещё минуту-полторы.
5
Выливаем яично-капустную смесь в сухие ингредиенты, добавляем 15 г. оливкового масла и перемешиваем лопаткой.
6
Влажными руками лепим шарики, выкладываем на противень застеленный силиконовым ковриком или пергаментом и чуть приплющиваем.
Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7
Убираем в разогретую до 170° в режиме с вентилятором духовку на
30-35 минут.
Готово, приятного аппетита 😋



4.881415
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
5
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)