Булочки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Когда осталось совсем немного капусты, то можно испечь булочки вместо хлеба
6 шт. по 90 г
Ингредиенты
- капусты 200 грамм
- небольших яйца 2
- чайной ложки соли 1,5
- чайной ложки соды 0,5
- пшеничной муки 200-250 грамм
Шаги приготовления
1
Капусту натираем на крупной тёрке.
В первоначальном рецепте капуста сырая, но я бы её немного потушила до мягкости.
2
Добавляем к капусте яйца, соль, соду, перемешиваем и постепенно добавляем просеянную пшеничную муку.
3
Замешиваем тесто. Тесто не нужно долго выменивать, достаточно добиться однородной текстуры. Тесто получается липкое, поэтому постарайтесь не перегрузить его мукой, иначе булочки получатся не такие вкусные.
4
Тесто делим на равные части (у меня получилось 6 колобков весом 90 грамм). Руки смачиваем водой и каждый кусочек скатываем в колобок.
5
Колобки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке ориентировочно 25 минут.
6
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!