Булочки- лепёшки с сыром и луком

Name: Булочки- лепёшки с сыром и луком
Yield: 2 порции
Ingredients: муки; Тёплое молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло растительное; Лук; Сыр твёрдый; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вика Юркевич

Ароматные и слегка солоноватые.

2ч 30 минут.

2 порции

Ингредиенты

муки 300-350 гр

Тёплое молоко 250 мл

Дрожжи сухие 5 гр

Сахар 1 ст л

Соль 1/2 ч.л

Масло растительное 20 мл

Лук 150 гр

Сыр твёрдый

Сливочное масло 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить муку, растительное масло. Замесить мягкое тесто. Убрать в тёплое место на 1 час.

Для начинки лук порезать мелко, немного присолить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Пласт смазать мягким сливочным маслом, далее разложить нарезанный лук, потом сыр.

Скатать в рулет. Края защипнуть. Разрезать на 10 равных частей. Выложить на противень, примять руками, смазать яйцом. Убрать на расстойку на 30 минут. Выпекать при 190 градусах 20 минут. Приятного Аппетита.