#пп "Рыбка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор анна алекс 🏃♂️
Уже много лет я не покупаю готовую соленую рыбу, а только делаю ее сама и причем...
Ингредиенты
- рыбы (желательно не хвостов часть) Кусок
- Соль 2 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Хлопчатобумажная ткань
- Груз
- Посудина для рыбы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соль и сахар смешать.
2
Рыбу хорошо промыть и немного обсушить бумажным полотенцем.
3
На хлопчатобумажную ткань положить кусок рыбы (шкурку не срезать) и хорошо обсыпать внутри и снаружи смесью из сахара и соли. Хорошо завернуть рыбу в ткань.
4
Положить заверную рыбу в посудину и сверху поставить груз. Оставить при комнатной температуре на сутки, после убрать в холодильник на 2-3 дня (в зависимости от толщины куска).
5
Ура! Нежная рыбка готова. Теперь можно и кушать. Ну как вам рецептик?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!