Шарлотка #спас

Желтки растереть с 2/3 ч. сахара до белого цвета и смешать с мукой.

Белки взбить с оставшимся сахаром до образования стойких пиков.

Смешать аккуратно тесто со взбитыми белками.

Яблоки порезать и выложить в смазанную маслом форму

Яблоки залить тестом и поставить в разогретую до 200* духовку. Убавить огонь до 150*, выпекать 20 минут, затем выключить огонь и оставить пирог в духовке до остывания.

Приятного аппетита!

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!