Русская кухня Запеканка

Вкусная овощная запеканка

Name: Вкусная овощная запеканка
Ingredients: цветная капуста; картофель; болгарский сладкий перец; помидора черри или 1 шт. обычный помидор; твердого сыра; карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lina

Отличное легкое блюдо на ужин. Овощи, приготовленные без масла в духовке - это очень...

Ингредиенты

цветная капуста 1 шт.

картофель 2 шт.

болгарский сладкий перец 2 шт.

помидора черри или 1 шт. обычный помидор 4 шт.

твердого сыра 100 г.

карри 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем перец небольшими дольками.

Картофель нарезаем кубиками.

Помидоры черри режем пополам. Если у вас обычный помидор, то режем кубиками.

Цветную капусту разбираем на соцветия.

Складываем овощи в форму для запекания, добавляем 1 столовую ложку приправы карри, треть стакана воды и соль по вкусу. Все перемешиваем и закрываем фольгой.

Ставим овощи выпекаться в духовку при 140 градусах на 1 час.

Сыр натираем на терке. За 10 минут до готовности открываем фольгу и посыпаем овощное рагу тертым сыром.

Достаем наши овощи из духовки и наслаждаемся низкокалорийным и вкусным блюдом! Подробный видео рецепт смотрите тут: https://youtu.be/yHa-uDlb4GY

...