Лечо #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
У каждой хозяйки свой рецепт лечо. Я готовлю так
4 банки 0.5 л
5
Ингредиенты
Помидор 1 кг.
перца 500 грамм
моркови 400 грамм
лука 400 грамм
Масла растительное 100 мл.
сахара 100 грамм
соли 1 ст.л.
Перец горошек 5-7
лавровых листа 2
уксуса 9% 50 мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Помидоры режем и измельчает блендером. Ставим в кастрюле на огонь. Сразу добавляем сахар, соль, горошек и лавровый лист. Доводим до кипения и кипятим на среднем огне 20 минут.
2
Тем временем масло разогреваем на сковороде и обжариваем лук до прозрачности. Затем сверху морковь. Все жарим до готовности.
3
Как только помидоры побулькали 20 минут вынимаем лавровый лист и отправляем в кастрюлю овощи: обжаренные лук и морковь, перец. Доводим до кипения и варим под закрытой крышкой 20 минут.
4
Затем открываем крышку. Заливаем уксус. Аккуратно перемешиваем. Ждем минут 5-10. Развиваем горячую массу по банкам, закатываем и переворачиваем.
5
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо большое 😊
18 сентября 2018 г.
Ответить
@cook_12431238 где-то 50 мл 9% или десертную ложку 70%
31 августа 2022 г.
Ответить
@cook_13425947 благодарю
1 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!