Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветная капуста маринованная #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Политова
Оригинальная фантазия на тему зимних закруток. Удивительно вкусно!
В этом году решили...
Ингредиенты
- вода 1 л
- соль 2 ст.л
- сахар 1 ст.л
- цветная капуста 2 шт
- морковь 2 шт
- чеснока 100 гр.
- душистый перец, гвоздика, лавровый лист по вкусу
- укроп, хрен, листья смородины и вишни по вкусу
- уксус по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сначала надо заняться цветной капустой, а точнее помыть ее, разобрать на соцветия. После этого возьмите морковь. Тоже почистите ее и порежьте на кружочки. Все овощи я выращиваю в своём огороде.
2
Берем банки, в которых будем укладывать цветную капусту. На дно кладем листики смородины или вишни. На них кладем листик хрена, зелень петрушки-укропа и несколько зубчиков чеснока. Конечно, обязательно надо положить горошки черного перца и лавровый лист. Еще несколько гвоздичек для аромата. На них выкладываем капусту.Ее надо утрамбовать. Овощи сначала надо залить кипятком. Через 3-5 минут кипяток этот вылить и залить в овощи горячий маринад, который делаем следующим образом.
3
Вскипятите литр воды. Положите 2 столовые ложки соли и одну чайную ложку сахара. На маринад надо в банку налить пол чайной ложки уксуса. Все можно закатывать банку. Переверните и поставьте остывать, предварительно закутав банки. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
