Ароматная запечённая курочка с овощами

Name: Ароматная запечённая курочка с овощами
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриные окорочка; Картофель; Репчатый лук; Баклажан; Цукини; Болгарский перец; Помидор; Сметана/Майонез; Чеснок; Укроп; Растительное масло; Специи, соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелькины Вкусняшки

Это блюдо я называю, когда хочешь вкусно покушать, но готовить совсем не...

4 порции

Ингредиенты

Куриные окорочка 4 шт
Картофель 500 гр
Репчатый лук 2 шт
Баклажан 1 шт
Цукини 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидор 2-3 шт
Сметана/Майонез 3-4 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Укроп
Растительное масло
Специи, соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные окорочка смазать растительным маслом(буквально пару ложек), натереть солью, перцем и пожеланию любимыми специями, отставить при комнатной температуре на 10-15 минут, за это время подготовим овощи!

Картофель нарезать на кружочки, лук полукольцами, баклажан, цукини и помидор на кружочки, болгарский перец как угодно, он к меня был уже нарезан соломкой и замороженный!

К сметане/майонезу добавить мелко нарезанный укроп и чеснок, перемешать!

В форму, желательно глубокую, выкладываем слой картофеля, смазываем немного растительным маслом, немного поперчить и посолить, следом слой лук, потом выкладываем баклажан и цукини, тоже немного солим и перчим по вкусу, болгарский перец, и все это закрываем помидорами!

Помидоры смазываем сметаной/майонезом с чесноком и укропом, сверху выкладываем куриные окорочка, закрываем фольгой и в разогретую духовку на 40 минут на 200 градусов, потом фольгу снимаем и ещё минут на 20-25, чтобы курочка подрумянилась! Полноценное блюдо готово!)) Приятного Вам аппетита!😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw

...