Куриные отбивные с начинкой

Name: Куриные отбивные с начинкой
Yield: 10-11порций
Ingredients: 👉куриного филе; 👉Соль,перец; Для начинки:; 👉.сыра;; 👉грецких орехов;; 👉сметаны;; 👉соль ;; Для панировки:; 👉 яйца;; 👉мука и панировочные сухари (измельчённые кукурузные хлопья);; 👉растит.масло для жарки;

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

irina lysova

Ранее было неудачное фото. Исправила)

irina lysova

У меня начинка яично-чесночная. Рекомендую!

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлиана Саттарова

#марафон

10-11порций

Ингредиенты

👉куриного филе 1кг.
👉Соль,перец по вкусу
Для начинки:
👉.сыра; 200гр
👉грецких орехов; 150гр.
👉сметаны; 4ст.л.
👉соль ; по вкусу
Для панировки:
👉 яйца; 3
👉мука и панировочные сухари (измельчённые кукурузные хлопья);
👉растит.масло для жарки;

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

132

человека планируют готовить

Филе нарезаем пластинами,немного отбиваем его кухонным молоточком,солим и перчим по вкусу с двух сторон.

Делаем начинку: трём сыр на крупной тёрке, грецкие орехи измельчаем. Смешиваем все ингредиенты для начинки в однородную массу(можно к начинки добавить чеснок).

Далее берем один кусок отбивной, выкладываем на него начинку,немного распределяем по отбивнушке😊 и сверху накрываем вторым куском отбивной.

Разогреваем в сковороде растит.масло.

Берем наши начинённое мясо и обмакивая с двух сторон поочерёдно,с начало в муке,затем в яйце (которые мы перемешали в миске) и затем в панировочных сухарях или хлопья и обжариваем с двух сторон до готовности минут 6-7. Приятного аппетита 😉

...