
Курица с овощами, запечённая в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Аксенова
#марафон2
Вместо курицы использовала окорочка. #марафон
1,5 часа
4 порции
Ингредиенты
- курица/ 3 окорочка 1
- Картофель по желанию
- перца сладкого 3
- средних цукини/кабачка 2
- морковь 1
- чеснока 3 зуб
- Майонез/ сметана
- По желанию: лук, предварительно отваренная цветная капуста
- Соль, специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу рубим порционными кусками, солим, посыпаем специями для курицы, поливаем майонезом/сметаной, добавляем рубленный чеснок, перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-30 минут.
2
Овощи чистим, режем произвольно, солим, посыпаем специями (перец чёрный, красный, кориандр), перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.
3
Противень застилаем фольгой, смазываем маслом растительным, сбрызгиваем жидким дымом(по желанию). В центр выкладываем курицу кожицей вверх, вокруг овощи. Накрываем фольгой, края хорошо заворачиваем чтобы пар не выходил. Запекаем на 220 градусов 40 минут. Потом аккуратно снимаем верхнюю фольгу и на 15 минут отправляем в духовку для корочки. Приятного аппетита!



4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями