Котлеты от Соломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
#марафон
Всегда получаются сочными, нежными, ароматными, аппетитными...
15 шт
Ингредиенты
- фарш куриный 600 гр
- овсяные хлопья (перемолотые в муку) 150 гр
- яйцо 1 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- картофель 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- аджики 50 гр
- соль, перец по вкусу
- соус:
- аджики или кетчупа чесночного 50 гр
- кипячёной воды 1 стакан
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи измельчить в блендере или мясорубке до однородной массы, добавить в фарш вместе с яйцом, аджикой, овсяными хлопьями... посолить, поперчить и всё смешать в фарш.
2
Я выкладывала фарш на раскалённую с маслом сковороду, столовой ложкой формовала в виде котлет. Пожарила все котлеты. Вышло две сковороды. Первые выложила на тарелку, а когда обжарились следующие, соединила их вместе. Развела аджику стаканом кипятка, подсолила и вылила в котлеты.
3
Накрыла сковороду крышкой, убавила огонь до самого минимума...Котлеты тушились в соусе около 25-30 минут под крышкой. Они уже с гарниром...Приятной дегустации...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!