Яичный паштет

Name: Яичный паштет
Ingredients: яйцо; репчатый лук; сыр (твердых сортов); сливочное масло; соль перец по щепотке; грецкие орехи; помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#марафон. Пикантный яичный паштет с сыром- вкусное и сытное блюдо.Хранить его надо в...

Ингредиенты

яйцо 5 шт.
репчатый лук 1 шт.
сыр (твердых сортов) 150 г
сливочное масло 50 г
соль перец по щепотке
грецкие орехи 100 г
помидоры

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вкрутую сварить яйца, остудить и почистить. Яйца порезать четвертинками.

Лук нарезать крупными полукольцами. Полукольца лука потушить до мягкости в одной половине сливочного масла. Остудить.

Потереть сыр на средней терке.

В чаше блендера взбить тушеный лук, яйца и орехи, добавить остальное масло. Взбитую до пышности массу, по вкусу поперчить и посолить. Всыпать тертый сыр в яичный паштет и тщательно размешать.

Тонко порезать хлеб (можно сделать гренки, слегка подсушить на сковороде). Намазать кусочки хлеба яичным паштетом с сыром, сверху положить кружечки помидоров (можно вяленых). Приятного аппетита.