
Сырные лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника
Выходит 5 лепешечек. Начинку использовать можно любую не сладкую. Вкус сыра и запах...
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 300 г
- Кефир 200 г
- Сыра копченного 100 г
- Соли без горки 1 ч. л.
- Соды 0 (5 ч. л)
- Сахара 1 ч. л.
- Для начинки,
- Капусты 200 г
- Средняя луковичка 1
- Помидорка 1
- Соли 1 щеп.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Для начала смешаем кефир с содой, солю и сахаром. Дать постоять 5 минут для гашения соды. Натереть сыр на терке и вмешать в кефир. Далее добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто. Откладываем его в пленку на пол часика расстояться
2
Шинкуем капусту, режем лук и помидорку. Обжариваем лучок до золотистости, закидываем туда капусту. Как только она размягчится, добавляем помидорку, солим и перчим. Доводим до готовности.
3
Раскатываем тесто в колбаску и делим на 10 частей. Раскатываем в лепешечки.
4
Выкладываем начинку на лепешечку.
5
Накрыааем другой лепешечкой и скрепляем по бокам
6
Обжариваем на небольшом кол ве масла. Можно и без него. Тогда горячие можно смазать сливочным. Будет менее жирно.
7
Обжариваем с двух сторон. Вынимаем. Чуток остудим и кушаем. Все приятного аппетита.



5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)