Сырные лепешки с начинкой

Name: Сырные лепешки с начинкой
Ingredients: Для теста:; муки; кефир; сыра копченного; соли без горки; соды; сахара; Для начинки;; капусты; средняя луковичка; помидорка; соли; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника

Выходит 5 лепешечек. Начинку использовать можно любую не сладкую. Вкус сыра и запах...

Ингредиенты

Для теста:

муки 300 гр

кефир 200 гр

сыра копченного 100 гр

соли без горки 1 ч.л

соды 0 (5 ч. л)

сахара 1 ч л

Для начинки;

капусты 200 гр

средняя луковичка 1

помидорка 1

соли Щепотка

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала смешаем кефир с содой, солю и сахаром. Дать постоять 5 минут для гашения соды. Натереть сыр на терке и вмешать в кефир. Далее добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто. Откладываем его в пленку на пол часика расстояться

Шинкуем капусту, режем лук и помидорку. Обжариваем лучок до золотистости, закидываем туда капусту. Как только она размягчится, добавляем помидорку, солим и перчим. Доводим до готовности.

Раскатываем тесто в колбаску и делим на 10 частей. Раскатываем в лепешечки.