Маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
#марафон Нежнейшие маффины с ягодами
Ингредиенты
- сливочное масло 110 г
- мука 1,5-2 стакана
- разрыхлитель 1,5 ч л
- соль 0,5 ч л
- сахар 1 стакан
- крупных яйца 2
- молоко 0,5 стакана
- ягод (клюква, брусника, смородина, вишня) 2 стакана
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты комнатной температуры. Ягоды можно свежие и замороженные (предварительно разморозить и слить жидкость) - у меня с замороженной клюквой).
2
Смешать сухие ингредиенты вместе и просеять. Взбить сливочное масло с сахаром до бела. Добавить по 1 яйца, каждый раз хорошо вымешивая.
3
Добавить молоко и все взбить. Всыпать мучную смесь и далее мешать лопаткой. Муки сначала добавить 1,5 стакана, тесто не должно быть слишком жидким или чересчур густым.... должно медленно стекать с лопатки. В последнюю очередь добавить ягоды, быстро перемешать аккуратно, чтобы ягодный сок не успел окрасить тесто.
4
Разложить тесто по формам, заполняя на 2/3.
Выпекать в заранее разогретой духовке 180°, 25 минут😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
