
Аля-Шарлотка пряная
Рецепт с фото пошаговый
Автор анна алекс 🏃♂️
#марафон
Наступила осень и у нас дома снова запахло выпечкой и пряностями. Этот...
Ингредиенты
- средних яблока (кислых) 3
- Корень имбиря 5 см
- яйца 3
- на глаз Мука
- Соль щепотка
- Сахар 100-150 гр
- Разрыхлителя 1 ч.л
- Черный перец 1/3 ч.л
- немного Ваниль (по вкусу)
- Кардамон 1/2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца, соль и сахар взбиваем блендером до бела.
2
В яично-творожную массу добавляем разрыхлитель, перец, кардамон, ваниль. Перемешиваем. Далее просеянная мука. Муки столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
3
В готовое тесто трем на терке имбирь. Ненадо добавлять сухой, он не даст нужного аромата и не придаст свежесть готовому пирогу. И конечно же яблоки. Нарезаем их не крупно и без кожуры.
4
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную раст.маслом и посыпанную мукой форму.
5
Форму ставим в разогретую духовку до 180 гр.минут на 15, далее понижает температуру до 170 гр.и ждем еще минут 15-20, зависит от духовки.
6
Сверху можно посыпать семечками-ассорти, можно кунжутом. Кто же любит по слаще (но не я) может посыпать пудрой. Вот и все. Готово!
7
И еще один важный момент. Не добавляйте коарицу, она не даст раскрыться имбирю с кардамоном. Если уж корица, то без имбиря.
8
А Вы любите имбирь? Да? Тогда это Ваш рецепт!



4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями