Рубленый торт

Name: Рубленый торт
Ingredients: Мука; Масло замороженное; Вода ледяная; Творожный сыр; пакетик Сахарная пудра; Масло сливочное мягкое; Варенье (любое кислое, я брала бруснику)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вика Закирова

#марафон

Ингредиенты

Мука 400 гр

Масло замороженное 350 гр

Вода ледяная 150 мл

Творожный сыр 700 гр

пакетик Сахарная пудра

Масло сливочное мягкое 150 гр

Варенье (любое кислое, я брала бруснику)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: трем на тёрке масло, сверху сыпем муку, рубим ножом, соединяя ингредиенты. Замешиваем тесто, добавляя воду.Из теста формируем шарики 8-9 шт, убираем в холодильник.

Делаем крем: смешиваем масло, творожный сыр и сахарную пудру.

Достаем тесто по одному шарику, делаем тонкие коржи, сразу обрезая края. Делаем вилкой проколы, выпекаемого при 180град. в духовке до готовности. Даём остыть на полотенце.

Собираем тортик - корж, крем и варенье. Из обрезков делаем крошку, посыпаем сверху. Приятного аппетита ❤️

...