
Кускус с овощами и чесночным маслом и горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Федоткина
В последнее время мы с мужем едим в основном блюда не подвергнуты термической...
2 порции
Ингредиенты
- Кускуса (в сухом виде) 60 гр.
- маленькая свекла или половинка большой 1
- Болгарский перец 1 шт
- Средний помидор 1 шт
- хрустящей зелени 4 листа
- чесночное масло, кунжут, соль по вкусу
- зернистой горчицы 2 чайные ложки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кус кус необходимо замочить под соленой водой комнатной температуры минимум на 40 минут. Можно больше, даже оставить разбухать на ночь.
2
Не вареную свеклу, помидор, перец нарезаем кубиками. Зелень рвем руками или режем керамическим ножом.
3
С разбухшего кус куса сливаем воду и в большой миске смешиваем с порезанными овощами и зеленью. Заправляем 2 столовыми ложками чесночного масло, солим по вкусу, можно добавить специи для овощных салатов. Посыпаемым кунжутом и добавляем две чайные ложки зернистой горчицы. Перемешиваем и блюдо готово.



4.95912
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями