Булочки с маком

Для начала мак нужно залить кипятком и дать настояться 10 мин, затем слить воду через сито и отжать, опять залить кипятком и прокипятить на паровой бане 10мин.слить воду и отжать,в горячем в виде добавить масло и сахар, и в ступке размолоть или в блендере.Тесто раскатать очень тонко, вылить нашу маково-масляную смесь поверх теста,и скатать рулет. Разрезать рулет на несколько частей, выпекать 20-25 мин при 180 гр. После выпекания булочки залить сахарным сиропом.

Для сиропа нам понадобится 0.5 стакана воды и 0.5 стакана сахара,вместе прокипятить до растворения и загустения сахара, залить наши булочки горячим сиропом. БУЛОЧКИ ГОТОВЫ)