Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Домашний Кулинар
#марафон
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной и сытной запеканки. А...
60-70 минут
6 порций
Ингредиенты
- Картофель 800 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Фарш свиной 500 гр
- Лук 2 шт.
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Сливки 200 мл
- Сыр 100 гр
- Соль, перец, красная паприка по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, моем и нарезаем шайбами, отвариваем 5-6 минут, затем сливаем воду.
Лук нарезаем квадратиками. Шампиньоны нарезаем произвольно, но не очень крупно.
2
Сыр натираем на крупной терке.
В сковороде разогреть немного масла, обжарить половину лука до прозрачности. Затем добавляем шампиньоны и обжариваем 7-8 минут, в конце солим и перчим, выкладываем грибы в тарелку.
3
В этой же сковороде обжариваем вторую половину лука, добавляем фарш и жарим 5 минут. Добавляем томатную пасту, соль, перец, паприку и сливки, как следует перемешиваем, ждем, когда сливки закипят. Добавляем сюда грибы и тушим вместе пару минут.
4
В форму для запекания выкладываем половину фарша с грибами, затем выкладываем всю картошку, сверху оставшийся фарш. Посыпаем сыром.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
5
Подписывайтесь на мой Инстаграмм https://www.instagram.com/kulinardom/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!