Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Скоро придут зимние холода, а с ними и блюда нашей повседневной кухни изменят вкус....
Ингредиенты
- средних морковки 4
- большая луковица 1
- болгарских перца 4
- помидора 4
- баклажанов 4-5
- Растительное масло
- чеснока,соль, любимые специи, зелень 3-4 зубчика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нагреть в казане растительное масло.
2
По очереди добавляем нарезанные овощи и обжариваем их по 5-7 минут.
3
Закрываем крышкой и даём баклажанам осесть. Это займет минут 15.
4
Теперь можно добавить соль и перемешать
5
Продолжаем тушить под крышкой минут 30.
6
Осталось добавить мелко порубленный чеснок, специи и зелень.
7
Овощное рагу готово. Даём настояться ему ещё некоторое время.
8
Приятного аппетита! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здорово придумали! А что еще вкусного готовили? Поделитесь) 😊
17 октября 2018 г.
Ответить
