Тушёная капуста с мясом

Name: Тушёная капуста с мясом
Ingredients: мяса (нарезать кубиками); репчатого лука (нарезать полукольцами); морковь (натереть на крупной тёрке); томатной пасты; сахара; вилок капусты (нарезать произвольно); квашеной капусты; горячей воды; соль; чёрный молотый перец; растительного масла (50 мл отдельно); лаврового листа; чёрного перца горошком

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Рекомендую !!!

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

У Вас отличные рецепты , Вы молодец ! Я знаю что у Вас в копилке есть ещё такие замечательные рецепты , поделитесь пожалуйста с нами !!!

Раушан 🌳 ✈️

Спасибо за рецепт! Добавила ещё картошки и не добавляла квашеной капусты.

Добавить
фотоотзыв

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

90 минут

Ингредиенты

мяса (нарезать кубиками) 1 кг
репчатого лука (нарезать полукольцами) 2 шт
морковь (натереть на крупной тёрке) 1 шт
томатной пасты 1 столовая ложка
сахара 1 чайная ложка
вилок капусты (нарезать произвольно) 1 шт
квашеной капусты 200 гр
горячей воды 250 мл
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
растительного масла (50 мл отдельно) 150-200 мл
лаврового листа 2 шт
чёрного перца горошком 5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Раскаляем масло в казане и обжариваем мясо,затем лук, морковь и минут через 5 добавляем квашеную капусту,лаврушку и перец горошком, тушим на медленном огне минут 10, подсаливаем, перчим. Перемешиваем нашинкованную капусту с морковью, солим, перчим и в казан, подливаем воду, накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 15.

Разогреваем на сковороде 50 мл растительного масла,добавляем столовую ложку томатной пасты и сахар, жарим постоянно помешивая минуты три, затем добавляем том. пасту в капусту и перемешиваем не затрагивая мясо, тушим 30 минут, затем всё полностью аккуратно перемешиваем и ещё на 20 минут под крышкой.

...