
Мясная подлива из дичи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#марафон
Ингредиенты
- фарша из дичи 800 гр
- крупная луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- моркови 1/2
- сладкий перец 1
- тёртого корня сельдерея 30 гр
- 0,7 томатов в с/с 1 банка
- белого вина 120 мл
- Розмарин,тимьян,шалфей
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На растительном масле обжариваем измельченный лук и чеснок.
2
Добавляем тёртые морковь, сельдерей и сладкий перец.
3
Добавляем фарш из дичи,обжариваем до изменения цвета.
4
Добавляем белое 🍷. Готовим минут 5 и добавляем томаты вместе с соком.
5
По необходимости добавим воды. Когда закипит, солим,перчим,добавляем розмарин,шалфей,тимьян. Тушим до готовности минут 25.



4.911250
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями