Котлеты из щуки с крабовыми палочками

Name: Котлеты из щуки с крабовыми палочками
Ingredients: Фарш щуки; яиц; крабовых палочек (в идеале креветки); Укроп; Цедра лимона; Соль; Перец; Масло; Багет; Сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Леперт

Необычно, но вкусно#марафон

Ингредиенты

Фарш щуки 1,5 кг

яиц 5

крабовых палочек (в идеале креветки) 150 гр.

Укроп

Цедра лимона

Соль

Перец

Масло

Багет

Сливки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук обжарить, 3 белка взбить до пиков, багет замочить в сливках, укроп мелко покрошить, натереть цедру лимона, палочки мелко порубить или на терке. Все перемешать. Посолить, поперчить и на 20 миг в холодильник. Затем сформировать котлеты, обвалять в муке, затем в яйце, затем в сухарях и обжарить. Подавать с соусом: сметана, дижонская горчица, сахар, солёный огурец натертый

...