Помпушки с чесноком  и укропом

В теплом молоке разводим дрожжи с 4 ложками муки, даем постоять 15 минут. Затем остальные ингредиенты: сахар, соль и масло, перемешать до растворения. Добавить порциями всю муку. Вымесить, сначала ложкой, затем руками на столе. Тесто должно стать мягким, эластичным и не липким. Оставляем подходить на 40 минут. Обминаем и формуем круглые булочки, отжав каждый шарик и подтягивая края к низу, защипнуть и положить швом вниз, оставив расстояние в 2-3 сантиметра.

Помпушки должны увеличится вдвое. Затем смазываем, внимание: МАЙОНЕЗОМ, именно так получится идеальная корочка по всей поверхности! Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. До замечательной золотой корочки. Наслаждаемся результатом. У вас всё получится!