
Ганфан из куриной голени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#люблю
Ингредиенты
- Рис 700г;
- Куриные голени 3 шт;
- Перец ; 2 шт
- Пекинская капуста 400 г;
- Лук 1 шт;
- Сельдерей пол пачка;
- Чеснок; 3 зубчика
- Зелень по вкусу;
- Соль, черный перец, хмели сунели, паприка по вкусу;
- Помидоры ; 2 шт
- Сливочное масло для риса 2 ст.л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты. Капусту, перец и помидоры режим квадратиками. Лук полукольцами, чеснок мелко. Разогревает сковородку с маслом или казан и начинаем жарить куриные голени (сначала Жарим без крышки, затем тушим под крышкой 10 мин) затем добавляем чеснок, Жарим 2 мин, добавляем лук также обжариваем 2 мин
2
Следом капусту 2 мин, перец 2 мин и помидоры, добавляем специи и если нужно подливаем воды. Перемешиваем, Жарим еще 2 мин, добавляем зелень и подлив готов.
3
Готовим рис. Рис перед приготовлением хорошо промываем под проточной водой. В разогретую сковородку добавляем 1ст.л слив масла, растапливаем, затем выкладываем рис. Немного обжариваем, на середину ложим 1ст.л слив.масла и заливаем горячей подсоленной кип.водой (чтоб вода покрыта рис, как на видео), ждем когда вода закипит, закрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Тушим 20 минут. Затем перемешиваем и подъем с подливом.
4
Приятного Аппетита! Видео рецепт: https://www.instagram.com/p/Bo9KV9Fg6Aj/?taken-by=plyushki_ot_ramilyushki



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями